Articles écrits par
Armelle Gomez

Les circuits courts alimentaires sont à la mode : adhérer à une AMAP, faire le marché ou aller à la ferme, s’approvisionner et distribuer sur des points-relais, etc. Autant de façons de participer à ces échanges que le ministère de l’Agriculture a définis en 2009 comme des « modes de commercialisation des produits agricoles qui s’exercent soit par … Lire la suite